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小琳老師の秘密花園
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【米媽烹飪時間】奶油玉米濃湯

奶油玉米濃湯

材料:
玉米漿罐頭1、玉米粒罐頭1罐、奶油30g、低筋麵粉3大匙,、牛奶500cc、雞高湯500cc、雞蛋2,

調味料:
、胡椒粉

步驟:
1.
將奶油切塊放入鍋內中小火加熱至融化


2.
然後將麵粉分散倒入,用湯匙攪拌均勻



3.
牛奶慢慢一點一點倒入,每一次都要攪拌均勻再倒



4.
分次慢慢將全部的牛奶加完煮至沸騰


5.然後把雞高湯加入煮至沸騰



6.
全程使用小火,且不停攪拌避免鍋底沾黏


7.
將玉米漿罐頭、玉米粒罐頭加入攪拌均勻煮至沸騰



8.
最後將打散的蛋液邊攪拌邊倒入打成細蛋花煮沸



9.依口味加入鹽巴




10.喝的時候再加少許胡椒粉更棒!





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