追蹤
小琳老師の秘密花園
關於部落格
  • 312703

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    11

    追蹤人氣

【米媽烹飪時間】高麗菜飯&香煎雞腿排



把冰箱內剩有的青菜配料都拿出來了:乾香菇、紅蘿蔔絲、瘦肉、高麗菜絲、雞蛋、芹菜、冷白飯



兩張照片很像吧?其實這張照片是已經把蛋先扮炒過囉~



等等米爸要煎的雞腿排,加少許醬油、米酒、胡椒粉先醃一會兒





放少許油,先把香菇-->紅蘿蔔-->瘦肉(先淹過)依序放入鍋內爆香



接著放入高麗菜絲扮炒(不要加水,因為高麗菜會出水,我就是加了水結果有點太濕了><)



接著放入冷飯扮炒均勻



最後加一些鹽巴、醬油、黑胡椒粉及少許芹菜末提味



第一次嘗試煮的高麗菜飯出爐囉!!



接下來換米爸掌廚~香煎雞腿排(要慢火煎)



賣相真的很不賴耶~味道和口感也很棒!



米妹兩眼直盯著愛吃的大黃瓜湯~~



一邊鑑定米媽炒的高麗菜飯,說好香~~



這就是我們今晚的一飯一菜一湯~感謝米爸米妹捧場,吃光光哩^^


相簿設定
標籤設定
相簿狀態